wachsen08@hotmail.com

在线交流
 
搜索
 
主要产品
大豆分离蛋白
大豆浓缩蛋白
大豆拉丝蛋白
脱脂烘焙豆粉
大豆膳食纤维
大豆低聚糖
 
访问统计
 
 您是今天第  2 位贵宾
   
 总访问: 212320人次
 
产品介绍
大豆浓缩蛋白
我公司的浓缩蛋白,其功能特性都与大豆分离蛋白相似,可代替分离蛋白使用,但价格要比大豆分离蛋白低,有利于食品制造商提高产品蛋白质量,降低产品成本。在食品加工领域有着广泛的应用前景。   被广泛应用于加工肉制品、乳制品、冷饮、饮料及焙烤食品当中。


适用于此类产品
 
项 目
CSP500
蛋白(干基)
≥68%
PH
6.5~7.5 
水分(%)
≤7
脂肪(%)
≤0.8
灰分(%)
≤6.0
细菌总数,个/g
≤30000
大肠菌群,个/100g
不得检出
沙门氏菌
阴性
外观
乳白色粉末
特点

CSP 500 分散性好,吸水性、保水性和乳化性强。广泛应用于肉制品、热狗、火腿和素食食品等产品


适用于此类产品
项 目
CSP510
蛋白(干基)
≥70%
PH
7±0.5
水分(%)
≤7.0
脂肪(%)
≤0.8
灰分(%)
≤6.5
细菌总数,个/g
≤30000
大肠菌群,个/100g
不得检出
沙门氏菌
阴性
外观
乳白色粉末
特点

CSP 510 分散性强,广泛应用于冷饮、冰激凌、营养饮料、无脂肪干乃和烘焙食品等产品中。

Copyright 2008-2016 山东长谷食品有限公司 版权所有 鲁ICP备05022594号   技术支持:领创网络

电话:0086-532-85757605 85757606  传真:0086-532-85757607   邮箱:Sales@wachsen.net